Menjalankan ibadah puasa dapat menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan dan berat badan. Makanan rendah kalori dapat menjadi solusi untuk tetap sehat dan bugar selama puasa. Berikut adalah beberapa resep makanan rendah kalori untuk sahur dan berbuka:
1. Overnight Oats Bahan:
• ½ cup oats
• ½ cup susu almond
• 1 sdt madu
• Buah-buahan segar (opsional)
Cara membuat:
1. Campurkan oats, susu almond, dan madu dalam mangkuk.
2. Aduk rata dan tutup mangkuk dengan plastik wrap atau penutup kedap udara.
3. Biarkan semalaman di kulkas.
4. Sajikan dengan potongan buah-buahan segar jika diinginkan.
5. Sup Ayam dan Sayuran Bahan:
• 2 potong dada ayam tanpa kulit, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 batang seledri, potong-potong
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter kaldu ayam
• Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan seledri, aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam dan biarkan mendidih.
5. Beri garam dan merica secukupnya.
6. Sajikan sup ayam dan sayuran hangat.
7. Salad Buah Segar Bahan:
• Buah-buahan segar pilihan, potong dadu
• 1 sdt madu
• 1 sdt cuka apel
• 1 sdt air perasan lemon
Cara membuat:
1. Campurkan madu, cuka apel, dan air perasan lemon dalam mangkuk kecil.
2. Aduk rata.
3. Tambahkan buah-buahan segar dan aduk rata.
4. Sajikan salad buah segar dingin.
Dengan memilih resep makanan rendah kalori untuk sahur dan berbuka, Anda dapat menjaga kesehatan dan berat badan selama menjalani ibadah puasa. Jangan lupa untuk mengonsumsi makanan sehat dan bergizi dalam jumlah yang cukup dan tetap aktif dengan olahraga ringan. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat menjalani ibadah puasa!
